Bistrons lunch á la carte              Bistrons kvälls á la carte

Varmt välkomna på lunch. Ät här eller ring oss på 0766-475520 för avhämtning.

Lunch serveras måndag- fredag 11:30-14:00

Helgspecial serveras lördag & söndag 

Njut på terrassen med unik utsikt eller om du hellre föredrar att sitta inne i vår mysiga restaurang.

Under juli & augusti har vi kvällsöppet. Köket stänger 20:00

BOKA BORD PÅ
bistro@dannegarden.com
eller ring oss på

0766-475520

Varmt välkomna

Bistrons räkröra – 165kr
Citron, picklad rödlök, dill
Serveras på hembakt filmjölksbröd 

Tonfisk Niçoise – 175kr
Halstrad tonfisk
Tomat, haricots verts, pocherat- ägg, oliver, gurka, kapris, citron
Västerbottencrème

Caesarsallad – 155kr
Välj mellan
Kyckling, bacon, parmesan & krutonger
Räkor, parmesan & krutonger

Bistrons burgare – 165kr
200gr högrev, ost, sallad, tomat, inlagd gurka, picklad rödlök, kimchimayo & pommes
(kan fås med Halloumi)

Raggmunk med stekt fläsk – 145kr
Lingon

Stekt sillamacka – 79kr

Veckans vegetariska – 115kr
(MÅN-FRE)

Pommestallrik – 45kr 

Allergisk?
Fråga oss gärna

Bistrons fasta 

Bistrons burgare – 165kr
200gr högrev, cheddarost, sallad, inlagd gurka, picklad rödlök, kimchimayo & pommes
(kan fås med Halloumi)

Caesarsallad – 155kr
välj mellan
kyckling, bacon, parmesan & krutonger
eller
räkor, parmesan & krutonger 

Förrätter

 Tonfisk – 125 kr
 pocherat ägg, Västerbotten crème & rostad schalottenlök

Tomater & ricotta – 110 kr
hemmagjord tryffelricotta med tomater från Alfred & basilika olja 

Ox Tatar – 135 kr
rödbetor, friterad kapris, dijonsenap, rimmad äggula & rökt majonnäs 

Huvudrätter

Helstekt rödspätta – 245 kr
Brynt smör, mandel, rödbetor, kapris, kokt potatis & stekt citron

Entrecote – 235 kr
parmesancrème, senapskål, grillad citron & pommes 

Bakad spetskål – 185 kr
gul morotspuré, hasselnötter, havtorn, grönkålschips & brynt smör 

Dessert

Osttallrik – 125 kr
tre utvalda ostar, kompott & fröknäcke

Baileyspannacotta95 kr
passionsfruktcoulis, bär & stekt vit choklad

Mjukglass – 75 kr
Färska hallon & stekt vit choklad

Allergisk?
Fråga oss gärna.