Bistrons lunch á la carte Bistrons kvälls á la carte
Varmt välkomna på lunch. Ät här eller ring oss på 0766-475520 för avhämtning.
Lunch serveras måndag- fredag 11:30-14:00
Helgspecial serveras lördag & söndag
Njut på terrassen med unik utsikt eller om du hellre föredrar att sitta inne i vår mysiga restaurang.
Under juli & augusti har vi kvällsöppet. Köket stänger 20:00
BOKA BORD PÅ
bistro@dannegarden.com
eller ring oss på
0766-475520
Varmt välkomna
Bistrons räkröra – 165kr
Citron, picklad rödlök, dill
Serveras på hembakt filmjölksbröd
Tonfisk Niçoise – 175kr
Halstrad tonfisk
Tomat, haricots verts, pocherat- ägg, oliver, gurka, kapris, citron
Västerbottencrème
Caesarsallad – 155kr
Välj mellan
Kyckling, bacon, parmesan & krutonger
Räkor, parmesan & krutonger
Bistrons burgare – 165kr
200gr högrev, ost, sallad, tomat, inlagd gurka, picklad rödlök, kimchimayo & pommes
(kan fås med Halloumi)
Raggmunk med stekt fläsk – 145kr
Lingon
Stekt sillamacka – 79kr
Veckans vegetariska – 115kr
(MÅN-FRE)
Pommestallrik – 45kr
Allergisk?
Fråga oss gärna
Bistrons fasta
Bistrons burgare – 165kr
200gr högrev, cheddarost, sallad, inlagd gurka, picklad rödlök, kimchimayo & pommes
(kan fås med Halloumi)
Caesarsallad – 155kr
välj mellan
kyckling, bacon, parmesan & krutonger
eller
räkor, parmesan & krutonger
Förrätter
Tonfisk – 125 kr
pocherat ägg, Västerbotten crème & rostad schalottenlök
Tomater & ricotta – 110 kr
hemmagjord tryffelricotta med tomater från Alfred & basilika olja
Ox Tatar – 135 kr
rödbetor, friterad kapris, dijonsenap, rimmad äggula & rökt majonnäs
Huvudrätter
Helstekt rödspätta – 245 kr
Brynt smör, mandel, rödbetor, kapris, kokt potatis & stekt citron
Entrecote – 235 kr
parmesancrème, senapskål, grillad citron & pommes
Bakad spetskål – 185 kr
gul morotspuré, hasselnötter, havtorn, grönkålschips & brynt smör
Dessert
Osttallrik – 125 kr
tre utvalda ostar, kompott & fröknäcke
Baileyspannacotta – 95 kr
passionsfruktcoulis, bär & stekt vit choklad
Mjukglass – 75 kr
Färska hallon & stekt vit choklad
Allergisk?
Fråga oss gärna.
